Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Oldemorbrød

Oldemorbrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : bageren

Indsendt :



Ingredienser:
900 g.Hvedemel
2 tsk.salt
2 spsk.sukker
50 g.Magarine
2.5 dl.piskefløde
3 dl.Vand
50 g.Gær
 
Opskrift:
piskefløde og vand lunes ta evt helt varmt vand og bland fløden i gæren op løses i den lune væske.tilsæt de øvrige ting og elt dejen godt.
og lad dejen hvile i en 1/2 time del dejen i 3 og tril dem sammen til kugler som hviler 15 min inden de slås op til brød. som pensles med æg.og hæver ca 45 min med et vådt klæde over.inden indsætning i ovn pensles med æg igen og snites 4-5 snit på langs bages ved 175 varmluft 200 alm ovn ca 25 min.


Tips:

æg til pensling 1 æg 250g vand lidt salt piskes sammen


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (12 stemmer)

Opskriften er vist 22809 gange,
og udskrevet 449 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Helle  -  2016-06-24 21:13:10
:hvorfor deles i 3, når der er 2 brød?