Citronpickles

Antal:

Ret : Syltning - Diverse syltning

Hovedingrediens : Citrusfrugt - Citron

Indsendt af : Sarita4

Indsendt : 2009-01-03

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

3		usprøjtede citroner3 usprøjtede citroner
2		grønne chilier2 grønne chilier
1	fed	hvidløg1 fed hvidløg
1		lille bdt persille1 lille bdt persille
1		løg1 løg
1	spsk.	frisk revet ingefær1 spsk. frisk revet ingefær
2	dl.	sukker2 dl. sukker
1	spsk.	salt1 spsk. salt
1	dl.	vand1 dl. vand
1	dl.	vineddke1 dl. vineddke

		lime kan bruges i stedet for citroner lime kan bruges i stedet for citroner

Opskrift:

skyl og istand gør grønsagerne.
kog de hele citroner 10 min. i vand.afkøl dem og skær dem i små terninger.
skær chili og hvidløg i tynde skiver. hak persille og løg.
svits løg,hvidløg,persille og chili 1 minut i en gryde med lidt olie. tilsæt citron,ingefær,sukker,salt,vand og eddike. kog 5 min. under om røring.
hæld blandingen i glas med tilsluttende låg.
VELBEKOMMEN

Tips:

pickles'en smager bedst efter et par dage, den er især god som tilbehør til linse-, ris-bulgurretter. den kan holde sig i to måneder i køleskabet

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 4526 gange,
og udskrevet 68 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu