Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Butterdej med svampe

Butterdej med svampe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Svampe - Blande svampe

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2 butterdej plader
250 g.markchampignon
2 skalotteløg
 smør
2 æggeblommer pasteuriserede
1 spsk.creme fraiche 38%
 salt
 peber
 
Opskrift:
Tø butterdejen op. Rul dejen tyndere ud og fyld dejen i 8 små tærteforme med en diameter på 6 cm foroven. Prik dejen med en gaffel og kom desuden stanniol og groft salt oven på dejen før bagning for at undgå hævning. Bag formene ved 225 grader i 10-15 minutter til de er lysebrune. Fjern evt. stanniol og groft salt de sidste minutter af bagningen.

Svampe i skiver og finthakket løg ristes i smør. Blandingen kommes i de bagte forme, overhældes med æg og creme fraiche rørt sammen og tilsat salt og peber. Stilles i ovnen ved 225 grader, til overfladen er gylden og æggemassen endnu ikke er helt stivnet.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 6937 gange,
og udskrevet 148 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu