Toastbrød med stuvede champinonger

rist toasbrødet, og varm en pande op med olivenolien på. Hver skive toastbrød deles ifire, og ristes videre på panden. Når brødet er færdig ligges det på tallerkener. Champignongerne (friske) steges på panden, med de revede hvidløgsfed. (kan krydres ekstra med salt og peber).
Der hældes lidt fløde ned til champignonerne for at give en cremet konsistens.
De stuvede champignonger ligges på toastbrødet (lidt på hver skive), og de friske aspargeser (kan også koges), ligges på siden.
Velbekommen.

Tips:

man skal koge aspargesne samtidig med stuvningen,så det passer tidsmæssigt.