Pebermyntefiduser 02

Pebermyntefiduser 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 24 stk.

KonditoriRet : Konditori - Diverse Konditorkager

Hovedingrediens : Diverse produkter - Flormelis

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Pernille

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1 past. æggehvide
350 g.hvid flormelis + ekstra til at forme med
3 dråberpebermynteessens
2 dråbergrøn frugtfarve
125 g.mørk chokolade
 
Opskrift:
Pisk hviderne til de er stive. Sigt flormelissen i og bland det godt. Tilsæt pebermynteessens og farve og bland godt.

Drys flormelis på hænderne. Rul teskefulde af blandingen til små kugler og anbring dem på en bageplade.

Tryk kuglerne til flade skiver med en gaffel. Lad dem stå i køleskabet i 1 time, til de er faste.

Kom chokoladestykkerne ned i den varmefaste skål. Anbring skålen oven i gryden med det simrende vand (ca. 5 cm vand).

Tag skålen fra varmen, når chokoladen er smeltet og rør den jævn. Lad den køle lidt af.

Dyp hver pebermynte i chokoladen, så halvdelen bliver dækket. Anbring pebermynterne på bagepapiret, og opbevar dem i køleskabet.


karakterer:
Opskriften er vist 4439 gange,
og udskrevet 98 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

mad elskeren =D  -  2010-04-05 13:17:19
super god men fra en anden kogebog :/