Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Engelsk jule plumkage

Engelsk jule plumkage , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
225 g.smør
200 g.rørsukker
6 æg
1 dl.ahornsirup
 revet skal og saft af 1 citron
330 g.hvedemel
1 tsk.natron
1 tsk.stødt kanel
0.5 tsk.stødt muskat
0.5 tsk.stødt nellike
1 dl.æblemost
1 dl.mørk rom
200 g.lyse sultana rosiner
200 g.mørke rosiner
100 g.hakkede dadler
75 g.hakkede cocktailbær
50 g.pomeransskal
 
2 spsk.hvedemel
 
 Pynt:
225 g.marcipan
 flormelis
 cocktailbær
 strimlet appelsinskal
 
Opskrift:
Smør og rørsukker piskes sammen med en håndmixer. Æggene deles i hvide og blomme og blommerne røres i et ad gangen. Ahornsirup, citronskal og citronsaft røres i. Mel, natron, kanel, muskat og nellike blandes sammen. Melblandingen røres skiftevis i med æblemost og rom. Rosiner, dadler, cocktailbær og pomeransskal blandes med mel. Rosinblandingen røres i dejen. Æggehviderne piskes stive, og halvdelen røres i dejen. Resten af æggehviderne vendes forsigtigt i dejen. Dejen kommes i en springform (24 cm). Bagetid:
1 time og 40 min. ved 170° nederst i ovnen.

Kagen afkøles.

Marcipanen rulles ud til 2 mm tyk plade. Kagen beklædes med marcipan. Flormelis drysses over kagen gennem en sigte. Kagen pyntes med cocktailbær, appelsinskal og fri fantasi.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 9002 gange,
og udskrevet 209 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu