Julecookies med appelsin - Diabetes

Julecookies med appelsin - Diabetes, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SmåkagerRet : Småkager - American cookies

Hovedingrediens : Citrusfrugt - Appelsin

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :



Ingredienser:
20 g.syltet hakket appelsinskal
1 usprøjtet appelsin
2 spsk.appelsinsaft
50 g.brun farin
125 g.Atwel eller Perfect Fit eller andet tilsvarende bagesødemiddel
125 g.hvedemel (ca. 2 dl)
100 g.hvid hvedemel (ca. 2 dl)
0.5 stk.stødt kanel
0.5 tsk.bagepulver
0.25 tsk.fint salt
0.5 tsk.natron
1 æg
60 g.oliemargarine
 
Opskrift:
De syltede appelsinskaller hakkes groft.

Skallen af appelsinen rives fint.

Appelsinen halveres og presses.

Alle de tørre ingredienser blandes sammen.

Dejen samles med fedtstof, æg og appelsinsaft.

Dejen sættes på en bageplade beklædt med bagepapir i 40 hasselnøddestore toppe.

Der skal være god afstand mellem kagerne, da de flyder ud under bagning, når de bages.

Småkagerne bages på midterste ovnrille ved 180° C i ca. 12 min. De afkøles på en bagerist.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 6278 gange,
og udskrevet 139 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu