Dobbelt chokoladekage

Dobbelt chokoladekage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Diverse produkter - Chokolade

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
250 g.smør
200 g.mørk chokolade(hakket)
3.75 dl.sukker
2.5 dl.varmt vand
5 dl.hvedemel
2 tsk.bagepulver
60 g.mørk kakaopulver
2 æg (sammenpiskede)
 
 Pynt:
 kakao
 flormelis
 
 Chokoladesmørcreme:
60 g.smør
1.25 dl.flormelis (sigtet)
2 spsk.kakaopulver
2 tsk.mælk
 
Opskrift:
Ovnen forvarmes til 150 grader. To lave runde kageforme (20 cm) pensles med smeltet smør eller olie.
Læg bagepapir i formens bund.

Smør smeltes i en gryde. Tilsæt chokolade, sukker og varmt vand og pisk det glat. Afkøles en smule og hældes i en stor skål.

Tilsæt sigtet mel, bagepulver og kakao. Piskes til dejen er glat og uden klumper; derefter piskes æggene i. Hæld dejen i formene og bag dem i 45 min, eller til de er faste. Afkøles i formene. læg de to kager sammen med chokoladesmørcreme. Drysses med sigtet kakao og flormelis.
(kan opbevares i tætsluttende dåse i op til 1 uge).

Tips:

Forberedelsestid: 20 min. Bagetid: 50 min. Til 1 rund kage





karakterer:
Opskriften er vist 15403 gange,
og udskrevet 289 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (18 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2023-01-20 16:54:58
Nu skal jeg til at bage den - hvis man dobler dejen op og bager den i en store bradepande - er det så samme bagetid?

  -   2012-07-13 20:31:58
Den er bare mums! smager fantastisk! Dette er blevet min favorit chokoladekage. :D Kan helt klart anbefales! :D

  -   2012-07-13 20:25:09
Mums! Den er bare lækker, jeg er tosset med chokoladekage og det her er nok den bedste jeg nogensinde har smagt! :D

  -   2009-02-12 15:55:01
det er helt klart den bedste chokoladekage, jeg nogensinde har smagt! :)