Græskar æblemarmelade

Græskar æblemarmelade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SyltningRet : Syltning - Marmelade

Hovedingrediens : Grøntsager - Græskar

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Bente

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
2 kg.istandgjorte græskar
1 kg.æbler (gerne syrlige)
3 appelsiner
2 citroner
1.5 kg.sukker
5 dl.vand
2 Vaniljestang
 
Opskrift:
alt frugt deles, kun græskar skrælles æbler deles og kærnehuset tages ud appelsiner og citroner skal være økologiske da skrællen spises med. alt køres gennem kødhakkeren. alt undt. sukkeret koges ca 40 min sukker tilsættes og det koges 40 min mere, rør tit i gryden marmeladen fyldes på rene atamonskyllede glas, der lukkes straks. det bliver bedre af at stå lidt


karakterer:
Opskriften er vist 12123 gange,
og udskrevet 306 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Louise og Tea  -  2010-10-22 17:34:10
Brug kan 1-1½ citron, den bliver hurtigt meget sur.Men glæder os til en ostemad med marmelade