Frisk kiwimarmelade

Frisk kiwimarmelade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SyltningRet : Syltning - Marmelade

Hovedingrediens : Frugt - Kiwi

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
600 g.rent kiwikød i små stykker
4 dl.æblejuice
20 g.gul melatin
500 g.sukker
 atamon
 
Opskrift:
Kog kiwikødet i juice i 10 min. - rør ofte.

Udrør melatin i lidt vand, kom det i kiwimassen og lad den koge i yderligere 1 min. skum godt. Tilsæt sukker, varm blandingen op og rør den godt igennem, til sukkeret er opløst.

Hæld marmeladen på rene, atamonskyllede glas. I kan evt. tilsætte hakket citronmelisse og/eller revet økologisk limeskal som et ekstra lille pift.





karakterer:
Opskriften er vist 9576 gange,
og udskrevet 188 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2017-06-28 11:08:24
Den smager en del af æble, men god det er den. Hvis man bruger rød melatin skal man ikke bruge mere end 2 tsk. Butikken havde ikke gul så måtte nøjes. Jeg er ikke klar over om gul ter sig anderledes.