Ærte-mynte mousse

Ærte-mynte mousse, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Bælgplanter - Ærtere

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : nattie

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
500 g.ekstra fine ærter
0.5 tsk.tørret mynte
100 græsk yoghurt
3 Husblas, blade
2 Æggehvider, pasteuriseret
 
Opskrift:
Læg husblasen i blød.
Kog ærter sammen med mynte i lidt vand tilsat salt i et par minutter.
Hæld vandet fra og blend ærterne med yoghurten.
Smelt husblasen og pisk den i ærtemassen.
Pisk æggehviderne stive og vend dem i.
Sæt på køl et par timer

Tips:

Dejligt tilbehør til al slags kød - især til lam


karakterer:
Opskriften er vist 5872 gange,
og udskrevet 91 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu