Hvedemel røres sammen med 3 æggeblommer og 1 1/2 dl. lunet mælk.
I 1/2 dl. lunet mælk opløses gæren, sukker,salt samt kardemomme.
Dette røres i dejen, der stilles til hævning 1 time (sørg for en god stor skål til hævningen).
De 3 æggehvider piskes stive og vendes i dejen.
Pandekagerne bages på stegepanden i svinefedt.
De sættes på panden med en ske, så der bliver to aflange "klatkager" på panden ad gangen.
Servers evt. med æblemos.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 2.8
(2 stemmer)
Opskriften er vist 6977 gange, og udskrevet 102 gange.
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
