Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Æbleskillinger - Æble skillinger

Æbleskillinger - Æble skillinger, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
100 g.smør eller margarine
125 g.sukker
5 dl.mælk
0.5 tsk.salt
50 g.gær
7-900 g.hvedemel
 
 Fyld:
75 g.smør
65 g.sukker
1 tsk.kanel
2 æbler skåret i tern
 
 Pynt:
1 æg
25 g.hakket hasselnødder
 perlesukker
 
Opskrift:
Smelt smørret og hæld mælken i. Skal være lunken og lillefingervarm. Smuldr gæren og hæl mælkeblandingen over. Tilsæt salt, sukker og så meget mel at dejen stadig er blød og smidig. Hæver til dobb. størrelse. i 3 kvarter.

Ælt dejen godt igennem og lad den lige hvile et par minutter. Rul så ud til et rektangel.

Rør smør sukker og kanel sammen og smør fyldet ud på dejen med en dejskraber.

Fordel æblerne i tern ovenpå og rul dejen sammen til en roulade.

Skær rullen ud i tynde skiver og fordel dem på 2 bageplader.
Efterhæver i en halv time.

Pensles med æg og pyntes med hakkede nødder og perle/tesukker. Bages ved 250 grader C i ca. 8 minutter.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 3097 gange,
og udskrevet 68 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu