Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Søndagsbirkes

Søndagsbirkes, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Morgenmad/BrunchRet : Morgenmad/Brunch - Morgenmad

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Ls

Indsendt :




Ingredienser:
75 g.smør
50 g.gær
2.5 dl.vand
2 dl.mælk
1 tsk.salt
1 spsk.sukker
1 æg
850 g.hvedemel
 
 Pensling:
 æg
 birkes
 


Opskrift:

Smelt smørret. Tilsæt vand og smuldre gæren i. Tilsæt salt, sukker, æg, og det meste af hvedemelet. Ælt til en smidig dej med mere mel.Dejen hæver til dobbelt størrelse i ca 40-50 min. Del dejen i 4 stykker og rul hvert stykke ud på langs. skær hvert stykke i 6 snitter. Pensl med æg og dyp i birkes. Læg stykkerne på plade med bagepapir og lad dem hæve lunt i ca 30 min. Bages på midterrille ved 250gr i ca 10 min.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 3318 gange,
og udskrevet 82 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Ls   -  2008-10-01 14:53:15
Det skal være 2,5 dl vand