Trines kokoskage

Trines kokoskage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 12 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Nødder - Kokosmel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Charmetrolden

Indsendt :      Red:

Trines kokoskage, billede 4 Trines kokoskage, billede 1 Trines kokoskage, billede 2 Trines kokoskage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
250 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
175 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
0.75 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
0.75 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 spsk. Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
175 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

3 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Glasur:
2.5 spsk. Kaffe færdiglavet 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
50 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 spsk. Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
125 Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
1 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
75 gram Kokosmel 1 spsk. 2 gram
1 spsk. 5 gram
1 dl. 35 gram
   
Opskrift:
Æg og sukker piskes godt sammen, det smeltede afkølede smør piskes i. De tørre ingredienser blandes og tilsættes skiftevis med den lunede mælk og vand.

Dejen fordeles i en 23x33 cm bradepande. Den i ca. 35 min på 180 grader C. alm. ovn på midterste rille.

-glasuren varmes i en gryde SKAL IKKE KOGE, og den skal kun lige være flydende når den kommes på kagen.

Det bedste resultat opnås ved at komme glasuren på kagen når kagen har kølet a og kun lige er lunken. Derefter plejer jeg at sætte den i køleskabet så den kan stivne.

Tips:

Denne kage er rigtig nem at lave, det er en af de få kager der altid lykkedes for mig. Den er et sikkert hit at give på arbejde, til fødselsdage osv. Rigtig god fornøjelse Når jeg bager den, laver jeg altid 1½ portion da det passer til en alm. bradepande.


karakterer:
Opskriften er vist 7937 gange,
og udskrevet 176 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 17640 (4200 kcal)
KJ pr. Pers. 1470 (350 kcal)
Vægt ialt 1159 gram
Vægt pr. Pers. 96 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1521 KJ (362 kcal)
Protein 4.9 gram
Fedt 22.6 gram
Kulhydrat 36.2 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

NathasjaLouise.  -  2011-03-09 13:07:58
Dette er 100% den bedste kokoskage jeg nogensinde har lavet/smagt. Den er ekstrem simpel at lave også! selve kagen bliver overhovedet ikke tør, som godt kan ske ved andre chokoladekager. den kan helt klart anbefales!!