Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Cajun bagte kartofler

Cajun bagte kartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Oprindelsesland : Créole

CréoleIndsendt :


Cajun bagte kartofler, billede 4 Cajun bagte kartofler, billede 1 Cajun bagte kartofler, billede 2 Cajun bagte kartofler, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
4 store bagekartofler
2 store løg
3 fedhvidløg
1.5 dl.hønsebouillon
3 tsk.kreolerkrydderi
 
1 dl.creme fraiche
 


Opskrift:

Opvarm ovnen til 200 grader C. alm. ovn. Vask kartoflerne og bag dem i ovnen i 1-1½ time. Hak løg og hvidløg og kog dem 5 minutter i hønsebouillon.

Skær toppen af kartoflerne med en ske. Mos indmaden med en gaffel og bland den sammen med løgblandingen. Kreolerkrydderierne og ca. halvdelen af creme fraichen. Kom fyldet tilbage i kartoflerne.

Bag kartoflerne 5-10 minutter ved høj varme 275 grader C. alm. ovn til de bliver let gyldne.

Servers med resten af creme fraichen og et drys kreolerkrydderi.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3    (1 stemmer)

Opskriften er vist 20097 gange,
og udskrevet 170 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Per  -  2008-10-07 19:57:39
Se opskriften på kreolerkrydderiet her