Solskinssuppe

Solskinssuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : stineh

Indsendt :

Ingredienser:
500 g.gulerødder
100 g.løg
6 dl.vand
 Grønsagsbouillon eller hønsebouillon
 Saft fra 1-2 appelsiner
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Gulerødderne skrælles og skæres i grove stykker. Det samme med løget. Det hele svitses i en gryde i lidt olivenolie. Der tilsættes 6 dl vand og bouillonterning.
Kog i ½ time. Tag af varmen og blend. Varm op igen og smag til med saften fra 1-2 appelsiner samt salt og peber.

Tips:

Smag evt. inden saltet tilsættes, da nogle boullionterninger er meget salte.


karakterer:
Opskriften er vist 7907 gange,
og udskrevet 130 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu