Rugbrød 05

Rugbrød 05, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Rugbrød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : sarah

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
2 dl.mælk
25 g.gær
1 dl.yoghurt naturel
1 tsk.salt
250 g.rugmel
125 g.hvedemel
 
Opskrift:
mælken lunes, og gæren røres ud i denne. yoghurt og salt tilsættes. rugmelet hældes i på en gang, melet lidtefter lidt. dejen æltes godt igennem. den må ikke blive for fast. forhæves ca. 30 min., indenden æltes igen, formes og efterhæves. bages ca. 50-60 min. ved 200 C.





karakterer:
Opskriften er vist 7798 gange,
og udskrevet 168 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2009-08-29 11:01:11
Hvor lang tid skal den efterhæve?