Kartoffelroulade 02

Kartoffelroulade 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Bagekartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
4 bagekartofler
2 rødløg
5 æggeblommer
 salt
 peber
 bagepapir
 
Opskrift:
Kartoflerne skrælles og koges møre i vand. Rødløgene hakkes fint og gives et hurtigt opkog i spilkogende vand. Kartoflerne dryppes godt af for vand. Afkøles lidt. Røres sammen med æggeblommerne og de kogte rødløgstern. Smages til med salt og hvid peber. Massen smøres på et stykke smurt bagepapir og rulles sammen. Stilles koldt i ca. 1 time. Umiddelbart før anretning skæres 1 skive på ca. 1 cm. og denne varmes i ovnen 5-6 minutter ved 200 grader C. (Almindelig ovn).


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 19617 gange,
og udskrevet 324 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu