Svampepate

Svampepate, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

PålægRet : Pålæg - Pate

Hovedingrediens : Svampe - Blande svampe

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
1 fedfinthakket hvidløg
1 finthakket skalotteløg
300 g.rensede grofthakkede champignoner
1 ds.skyllede afdryppede hvide bønner
0.5 dl.kvark
2 spsk.persille
1 spsk.hakket oregano
 Salt
 peber
 Citronsaft
 
Opskrift:
Svits champignoner, hvidløg og skalotteløg ca. 7 min. på en tør slip-let pande. Rør i massen hele tiden, ellers brænder den på.

Drys massen med salt og peber og lad den afkøle.

Blend svampe og bønner, smag til med øvrige ingredienser, hæld pateen i en skål og lad den afkøle.


karakterer:
Opskriften er vist 10905 gange,
og udskrevet 138 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Chang  -  2019-08-27 16:20:09
Har jeg gjort da jeg havde for mange kantareller og hele familien var vild med det og har bestilt mere. jeg udskiftede dog bønnerne med 250 gr oksekød og kvarken med 0.5 dl fløde da det hører til kantareller.

inge merete  -  2012-10-28 18:29:06
kan man bruge tragtkantareller i stedet for champignons?