Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Almuebrød

Almuebrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Grahamsmel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2.5 dl.kærnemælk
1.5 dl.vand
25 g.gær
70 g.hørfrø
60 g.sesamfrø
250 g.grahamsmel
300 g.sigtemel
 
Opskrift:
Kærnemælken lunes lidt, den skiller, men det gør ikke noget. Kærnemælk og vand blandes i en skål. Gæren smuldres og røres i. Hørfrø, sesamfrø, salt og grahamsmel røres i. Dejen dækkes med alufolie eller film og stilles til hævning et lunt sted i ca. 2 timer.

Sigtemel æltes i dejen, og den formes til et brød. Efterhæver på pladen tildækket et lunt sted 45 minutter.

Bages ved 200 grader C i 30-35 minutter på nederste ovnribbe


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (3 stemmer)

Opskriften er vist 8301 gange,
og udskrevet 145 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu