Gulerodskage med flødeost (Bradepande)

Antal:

1 Portion

Ret : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Indsendt : 2008-09-18

Ingredienser:

300	g.	farin 300 g. farin
2	dl.	solsikke eller vindruekerneolie2 dl. solsikke eller vindruekerneolie
4		æg 4 æg
275	g.	hvedemel 275 g. hvedemel
1.5	tsk.	bagepulver 1.5 tsk. bagepulver
0.5	tsk.	salt 0.5 tsk. salt
1	tsk.	natron 1 tsk. natron
2	tsk.	kanel 2 tsk. kanel
375	g.	reven gulerod 375 g. reven gulerod

		Ostecreme: Ostecreme:
200	g.	flødeost naturel 200 g. flødeost naturel
120	g.	smør 120 g. smør
180	g.	flormelis 180 g. flormelis
2	tsk.	vanilliesukker 2 tsk. vanilliesukker

Opskrift:

Farin og olie røres sammen, æggene piskes i et af gangen, derefter blandes tør ingredienserne og hældes / røres sammen med reven gulerod.

Hældes i bradepande 23x33 cm. og bages ved 185 grader i 45 minutter.

Ostecreme:
Flødeost, smør, flormelis og vanillesukker røres sammen .

Ostecremen fordeles oven på kagen når denne er kølet af.

Beskrivelse:

Se kokkens favoritopskrift på Gulerodskage med ostecreme

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4 (19 stemmer)

Opskriften er vist 23274 gange,
og udskrevet 812 gange.

Kommentarer

Hanne R. Jensen - 2010-02-05 14:10:02
Det er en super lækker kage. Kan varmt anbefales.