Gulerodskage ekstra lækker

Gulerodskage ekstra lækker , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 Portioner

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : louna

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
200 g.flydende margarine
200 g.farin
3 æg
200 g.hvedemel
2 tsk.kanel
2 tsk.bagepulver
5 fintrevne gulerødder
1.5 dl.rosiner
75 g.hakkede valnødder (plejer jeg ikke at komme i)
 
 Glasur:
200 g.flødeost 70+
2 spsk.vand
50 g.flormelis
2 tsk.citronskal
2 tsk.citronsaft
 
Opskrift:
Kagen
bage tid ca, 1 time ved 175 grader

pisk smør sukker og æg godt sammen. bland mel kanel og bagepulver i. tilsæt så gulerødder rosiner og nødder

dejen hældes i en spring form eller lign. en passer perfekt til en silikone hjerteform.

Glasur:
det hele blandes til en ensartet masse.

Tips:

husk at rive gulerødderne på den helt fine, det gør kagen ekstra god.

Jeg plejer at bruge flormelis med lidt vaniljesukker i og så vand. kan jo ikke rigtigt tåle flødeost.





karakterer:
Opskriften er vist 15265 gange,
og udskrevet 473 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (17 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-06-17 20:39:22
dejlig og meget enkel den er rigtig god 10 tal fra mig!! :)

  -   2009-07-24 16:07:52
har lige bagt kagen idag. Og den er rigtig god. Ikke sidste gang jeg laver den. Jeg vil dog ikke smøre glasur på. Den er sød nok i sig selv. Jeg kom mandler i i stedet for valnødder.