Super nemme bruscetta med tomat

rest brødet på brødrester eller i ovnen. imens det rister skærer du tomater i små tern. herefter blander du tomat, olie, salt og organo forsigtigt i en skål. på brødet drysser du osten på og giver et par minutter i ovnen til osten er smelet derefter skærer du hvert brød ud i ca. 4 stykker og serverer med tomaterne på toppen.

Tips:

de er super lækre og kan hurtig laves, også som mellem mad. hvis de skal være lidt sundere så brug groft brød :) du kan også kommer lidt presset hvidløg i tomat blandningen for at give den lidt ekstra smag.