Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Brombærmamelade - Brombær mamelade

Brombærmamelade - Brombær mamelade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SyltningRet : Syltning - Marmelade

Hovedingrediens : Bær - Brombær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Brombærmamelade - Brombær mamelade, billede 4 Brombærmamelade - Brombær mamelade, billede 1 Brombærmamelade - Brombær mamelade, billede 2 Brombærmamelade - Brombær mamelade, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1000 g.brombær
1.5 dl.vand
0.5 citron saft heraf
700 g.sukker
1 brevrød melatin
 
Opskrift:
De rene, skyllede bær koges under låg sammen med vand og citronsaft i ca. 10 minutter. Det skal safte, og bærrene skal skifte farve.

Sukkeret drysses i, og blandingen koges i yderligere 10 minutter.

Melatin og 2 tsk. sukker blandes grundigt og drysses i gryden under omrøring.

Marmeladen koges yderligere et par minutter, skummes af og hældes på små, skoldede glas, der er skyllet i Atamon.

Når marmeladen er kølet af, bindes glassene til og stilles koldt.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (5 stemmer)

Opskriften er vist 35267 gange,
og udskrevet 772 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

birthe  -  2018-08-20 08:25:32
meget god opskrift