Morgenboller rørt ud med ske

Morgenboller rørt ud med ske, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 20 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Koldhævede

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Helle

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
7 dl.lunken vand
30 g.gær
3 tsk.salt
2 strøgne spsk. sukker
200 g.havregryn
100 g.grahamsmel
400-500 g.hvedemel
 
Opskrift:
Man skal på intet tidspunkt have fingrene i dejen!
Om aftenen:
Udrør gæren i det lune vand
De øvrige ingredienser bortset fra mel tilsættes
Rør melen i lidt ad gangen med en grydeske eller alm. ske. Når dejen er så hård at du ikke har kræfter til at røre rundt mere er dejen færdig. Den skal være forholdsvis blød men ikke så den blævrer sammen når man rører i skålen.
Sæt i køleskabet til næste morgen

Om morgenen:
Form en bolle med 2 teskeer og sæt på en bageplade med bagepapir. Efterhæver ca. 10-15 min.
Pensles med mælk og bages ca. 20-25 min. ved 225 grader til de er gyldne.



karakterer:
Opskriften er vist 9609 gange,
og udskrevet 243 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Los carinos  -  2009-04-13 01:00:33
Fantastiske boller! Magen til uovertruffen og svælgpirrende krumme skal man altså lede længe efter. Et stort ti-tal herfra.