Gulerodsmuffin

Gulerodsmuffin, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 20 stk.

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Louise

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1 dl.rosiner
2-2.5 store gulerødder
1 appelsin
1 tsk.bagepulver
1 tsk.Vaniljesukker
0.5 dl.sukker
50 g.smeltet margarine
2-3 dl.hvedemel
1.5 dl.mælk
1 dl.havregryn
 
Opskrift:
Smelt smørret. Imens river du gulerødderne fint. Bland mælk og æg pisk let. Tilsæt rosiner, havregryn, gulerødder. Pisk. Tilsæt så bagepulver, vaniliesukker, og saften fra appelsinen. Tilsæt til sidst smeltet smør og gør dejen jævn med mel så det har en fast konsistens.

Brug en ske og fyld muffin formene 2/3 op. Bag dem i varmlufts ovn 200 grader i ca 12-15 min. (de må endelig ikke få for længe)

Tips:

Man kan variere opskriften lidt ved at undlade appelsin, eller f.eks komme lidt chokolade stykker i istedet for rosin.


karakterer:
Opskriften er vist 7943 gange,
og udskrevet 200 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2012-02-17 22:15:05
elendig opskrift, de kan ikke bages færdigt, og hvad med de æg, hvor mange skal der i ???

her  -  2011-11-03 16:29:28
jeg ville ogsaa gerne vide hvormange aeg

Asbjørn  -  2009-07-18 09:24:07
Hvor mange æg?