Til hver liter siet saft: Til hver liter siet saft:
1
kg.
sukker1 kg. sukker
1
tsk.
flydende atamon1 tsk. flydende atamon
Opskrift:
Skyllede rønnebær og vaskede, ituskårne æbler varmes langsomt med vandet under låg og koges, til saften træder ud.
Mosen hænges til afdrypning i saftpose natten over.
Saften måles og bringes i kog.
Sukkeret røres langsomt i, mens saften koger.
Geleen koges til saftdråberne falder tungt fra skeen.
Skummes og tilsættes atamon.
Geleen hældes op i atamonskyllede glas der lukkes dagen efter.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 5
(2 stemmer)
Opskriften er vist 18122 gange, og udskrevet 336 gange.
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
