Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Madbrød

Madbrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Jesper

Indsendt :



Ingredienser:
0.5 pk.gær
6 dl.lunken vand
700 g.hvedemel
 Lidtsalt
3 spsk.olivenolie
1-2 terninger KNORR Urtehaven eller (KNORR 8 krydderurter)
 
Opskrift:
Opløs gæren i vandet og tilsæt salt. Rør melet i lidt ad gangen. Dejen skal være meget lind. Stil dejen til hævning i ca. 1 time. Slå dejen ned og hæld den i en lille bradepande (ca. 30 x 40 cm), der er beklædt med bagepapir. Stil dejen til hævning i ca 45 min. Mos KNORR Urtehaven med en gaffel og bland den med olien. Pensl brødet med krydderiblandingen, og bag det i en forvarmet ovn ved 225 grader i ca. 20 minutter.

Tilsæt evt. 300-400 gram mere mel og form i stedet 12-14 stk. boller. Lad dem hæve i ca 30 min. Tryk dem flade og pensl dem med krydderiblandingen. Bages i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 15 minutter.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 7658 gange,
og udskrevet 150 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Conny  -  2011-02-17 23:36:19
1 knorr-boulinterning kan også opløses i vandet sammen med gæren - smager perfekt og tilpas salt.Del dog portionerne og til to brød - udrulles de til fire meget tynde brød og bages ca. 6-8 min. på 200 grader - så bliver de bedst og sprøde

Jesper  -  2008-08-24 10:43:46
Dette brød er meget velegnet til gryderetter.