Chokolade-trøfler

Chokolade-trøfler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 25 stk.

KonditoriRet : Konditori - Diverse Konditorkager

Hovedingrediens : Diverse produkter - Chokolade

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
400 g.mørk chokolade
3 dl.varm piskefløde
3 spsk.cognac
2 spsk.appelsin
 lidtkakao
 
Opskrift:
Hak chokoladen fint. Kom chokoladen i en skål bland den varme fløde (lidt af gangen) i. Rør nu godt, til chokoladmassen er lind og glat på overfladen.
Del chokoladmassen i to og tilsæt cognac i den halv del og appelsin i den anden del.
Stil massen på køl, til trøflerne kan formes.
Kog noget vand og hæld det i en skål.
Dyp en teske i og form straks nogle kugler.
Rul dem til sidst i kakao.





karakterer:
Opskriften er vist 12222 gange,
og udskrevet 181 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-08-21 14:09:00
den er rat god =)

  -   2009-12-20 10:25:46
Jeg har i går lavet disse dejlige tr øfler ogde er blevet meget vellykkede og lækre. Vi vil nyde dem og vil bestemt igen til næste år lave dem til jul.

  -   2009-09-14 14:25:51
uuhhhm, rigtig lækre, prøv at rulle dem i kokos, så bliver de også rigtig lækre :D