Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kartoffelsuppe 04

Kartoffelsuppe 04, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Peter Og Jens

Indsendt :



Ingredienser:
500 g.Porre (uden porretop)
25 g.smør
750 g.Melede kartofler i mindre stykker
15 l.grønsagsbouillon
4 dl.mælk
1.5 tsk.salt
 Friskkværnet peber
 
Opskrift:
Rens og skyl porrene godt. Hak lidt af de grønne toppe fint til fyld i suppen (ca 2dl). Skær resten af porrerne i mindre stykker. Smel smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits Kartofler og porre stykker i ca. 3 min. Tilsæt bouilon og kog suppen ved svag varme og under låg i ca 20 min. Eller til grønsagerne er møre. Blend suppen i mindre portion (fyld kun blenderglasset 1/3 op) Blend hver portion ved hurtig hastighed i 5 sek. Hæld suppen tilbage i gryden. Rør mælk salt og peber i og varm suppen igennem. Tilsæt den hakkede porretop og smag til. God Fornøjelse


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 13751 gange,
og udskrevet 318 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2017-10-09 17:14:10
nok ikke 15 l grønsagsbouillon!