Fiskesuppe 03

Fiskesuppe 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : TorskeFisk - Diverse torsk

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Betina Folsing

Indsendt :

Ingredienser:
1 saftigt velduftende løg
2 spændstige gulerødder
1 porre
0.25 selleri
2 l.bouillon
1.5 dl.ris
300 g.torskefilet
 Hakket persille
 
Opskrift:
Selleri skæres i tern og svitses i god olie sammen med 1 tsk. velduftende orientalsk karry i en gryde.
Derefter tilsættes 2 liter bouillon og 11/2 dl ris med kort kogetid (løse ris).
Herligheden koger ca. 10-15 min og imens skæres 300 g. lækker torskefilet der tilsættes når tiden er gået.
Efter 2 min tilsættes et bundt hakket persille og suppen smages til med salt og peber.
Serveres med brød til.


Tips:

Her skulle være til 4 pers. Men lav rigeligt, det smager godt. Velbekomme.


karakterer:
Opskriften er vist 9177 gange,
og udskrevet 234 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu