Tunlagkage II

Husblassen lægges i blød i koldt vand.
Hæld lidt af olien fra tunen og mos den med en gaffel, kom dild, løg, salt og peber i , smag til, det skal være ret surt.
Smelt husblas og hæld den lidt afkølet i , pisk fløden og vend den forsigtig i.
Smør eventuelt en randform med olie, så kan man tage den på et fint fad og pynte den, eller man kan komme den direkte i en tærteform smurt med olie.
Pyntes med kaviar og persille.
Man kan så spise flutes eller smørristet brød til.---citron.




Tips:

HUSK!!!! Stilles i køleskabet til næste dag.