Tunlagkage II

Antal:

8 Portioner

Ret : Forretter - Forretter med fisk og skaldyr

Hovedingrediens : MakrelFisk - Tun på dåse

Indsendt af : Betina Folsing

Indsendt : 2008-07-31

Ingredienser:

2	ds.	tun i olie2 ds. tun i olie
1	spsk.	tørret dild1 spsk. tørret dild
		Revet løg ca. en teskefuld Revet løg ca. en teskefuld
100	g.	mayonnaise100 g. mayonnaise
2	spsk.	creme fraiche2 spsk. creme fraiche
		Saften af en ikke alt for stor citron Saften af en ikke alt for stor citron
2.5	dl.	piskefløde2.5 dl. piskefløde
5	blade	husblas5 blade husblas
		salt salt
		peber peber

		Pynt: Pynt:
		Sort kaviar Sort kaviar
		et stort bundt persille et stort bundt persille

Opskrift:

Husblassen lægges i blød i koldt vand.
Hæld lidt af olien fra tunen og mos den med en gaffel, kom dild, løg, salt og peber i , smag til, det skal være ret surt.
Smelt husblas og hæld den lidt afkølet i , pisk fløden og vend den forsigtig i.
Smør eventuelt en randform med olie, så kan man tage den på et fint fad og pynte den, eller man kan komme den direkte i en tærteform smurt med olie.
Pyntes med kaviar og persille.
Man kan så spise flutes eller smørristet brød til.---citron.

Tips:

HUSK!!!! Stilles i køleskabet til næste dag.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (5 stemmer)

Opskriften er vist 25505 gange,
og udskrevet 209 gange.

Kommentarer

- 2010-01-22 19:58:35
Mangler der ikke noget i opskriften? :) Mayo og creme f.??