Sorbet-tærte med chokolade-net

Sorbet-tærte med chokolade-net, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Portioner

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Bær - Diverse bær

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : klaraogolivia

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
 Dej:
3 dl.hvedemel
1 dl.sukker
0.5 tsk.bagepulver
1 tsk.vaniljesukker
150 g.smør
 
 Fyld:
450 g.frosne bær
1-1.5 dl.sukker (afhængig hvilke bær der bruges)
1.5 tsk.vaniljesukker
1.5 spsk.græsk yoghurt 10%
 
 Pynt:
45 g.smeltet mørk chokolade
45 g.revet hvid chokolade
 
Opskrift:
Bland mel, sukker, bagepulver og vaniljesukker i en skål. Smelt smørret og bland det i melblandingen til en fast klump. Smør en tærteform og fordel dejen jævnt heri. Bag bunden ved 225 grader til bunden er gyldenbrun. sæt bunden på køl til den er kold.
Nu er det tid til fyldet. Blendt de frosne bær, sukkeret, vaniljesukkerret og den græske yoghurt til en sorbet. Smør sorbeten over bunden, drys den hvide chokolade over isen og lav til slut et chokolade-net af den mørke, smeltede chokolade. Server kagen straks, eller opbevar den i fryseren.

Tips:

God og forfriskende i sommervarmen.





karakterer:
Opskriften er vist 6140 gange,
og udskrevet 107 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2009-12-04 19:01:13
den her tærte er bare super! den er nem at lave og så smager den himmelsk uden at blive for tung og kalorierig:) Børn og voksne i alle aldre elsker bare de lidt syrlige bær i kontrast til den søde og sprøde bund...

  -   2009-05-17 18:21:56
skidegod tærte med masser af sommersmag! Både børn og voksne er vilde med den, nem at lave til både hverdag og fest!

  -   2008-07-30 17:06:33
kagen smager dejlig frisk på en varm sommerdag, - man kan jo variere med bær! Absolut anbefalelsesværdig, ikke mindst p.gr.a. den dejlig sprøde bund.