Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Grilstegt lammebryst

Grilstegt lammebryst, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter på grill

Hovedingrediens : Lammekød - Lammebryst

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1.5-2 kg.lammebryst
1 dl.olie
1 spsk.rosmarin
2 fedhvidløg
 groft salt
 peber
 
 Salat:
300 g.pasta
2 røde peberfrugter
5 tomater
1 agurk
100 g.frosne ærter
1 salathoved
 
 Dressing:
1 dl.olie
0.5 dl.vineddike
1 fedhvidløg
1 spsk.dijonsennep
1 tsk.groft salt
1 tsk.groft peber
 
Opskrift:
Kog pastaen og lad den køle af.

Tænd grillen, inde eller ude i haven.

Bland olie, rosmarin og hvidløg. Læg lammebrystet på en penslet rist. Del evt. lammebrystet således at den tykke del kan grille lidt længere. Pensel kødet med olie.

Grillsteg kødet i ca. 20 min. på hver side afhængig af varmen fra grillen. Drys salt og peber på, når det er stegt.

Bland salatdressingen. Skær grøntsagerne i små stykker bland pasta og grøntsager i dressingen.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
1    (1 stemmer)

Opskriften er vist 9143 gange,
og udskrevet 257 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

elsem  -  0000-00-00 00:00:00
Forkog benene i 10 min. Marineret i en rødvinsmarinade er de også gode.