Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Braiseret Ananas

Braiseret Ananas, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Varm DessertRet : Varm Dessert - Diverse Varme desserter

Hovedingrediens : Frugt - Ananas

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Ninette

Indsendt :



Ingredienser:
1 ananas
25 g.smør
150 g.rørsukker
2 dl.malibu
2 dl.vand
 lidtmynteblade eller citronmelisse
1 l.vaniljeis
 
Opskrift:
Top og bund skæres af ananassen, skrællet skæres af, stokken fjernes og ananasen skæres i skiver. Skiverne brunes på panden i lidt smør. Når ananasskiverne er let gyldne, drysses de med rørsukker, som skal karamelisere. Bagefter hældes Malibu på panden. Det skal reduceres til det halve. hæld det hele over i et ildfast fad og kom lidt vand. Sæt det i ovnen ved 180 grader i ca. 10 minutter. Ananas skiverne serveres i en dyb tallerken sammen med saften der er tilbage i fadet. Et par skiver vanille is ligges ved. Pynt ananasen med de grønne blade.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 7889 gange,
og udskrevet 82 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu