Lilla skinkefrikadeller

Lilla skinkefrikadeller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Frikadeller

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Julie

Indsendt :

Ingredienser:
200 g.hakket skinkekød
100 g.rødbeder på glas
50 g.friskhakket spinat
0.5 løg
 
 Tilbehør:
0.5 løg
0.5 hvidkålshoved
1 ds.hakkede tomater (eller 1 glas mild tacosauce)
3 gulerødder
 
Opskrift:
Frikadeller:

Hak rødbeder, spinat og løg i små stykker og bland dem med det hakkede kød. Form kødet til små kugler. Sørg for at få nok rødbedesaft med til at dellerne bliver lilla. Steg i margarine i ca. 10min. (Kommer an på størrelsen/tykkelsen)

Tilbehør:
Skær hvidkål, gulerødder og løg i små skiver og svits dem i en wok eller pande i 10 minutter. Tilføj derefter hakkede tomater eller tacosauce. Bland godt og smag til med salt og peber.

Tips:

Kan suppleres med kartofler eller groft brød.


karakterer:
Opskriften er vist 5646 gange,
og udskrevet 84 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu