Hjemmelavet pasta uden æg

Antal:

4 Portioner

Ret : Grundopskrifter - Grundopskrifter

Indsendt : 2008-07-05

Ingredienser:

150	g.	durummel 150 g. durummel
150	g.	hvedemel 150 g. hvedemel
		Salt Salt
2	spsk.	olie 2 spsk. olie
1.25	dl.	lunkent vand 1.25 dl. lunkent vand

Opskrift:

Durummel og hvedemel og salt blandes med olien ,så det smuldrer.

Vandet tilsættes lidt af gangen,mens der æltes,indtil dejen er elastisk.

Dejen formes til en kugle og stilles væk under en forvarmet skål.Derefter er den klar til brug .

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.2 (6 stemmer)

Opskriften er vist 19380 gange,
og udskrevet 170 gange.

Kommentarer

Brun_hilde - 2014-02-11 11:46:17
Hvorfor er der hvedemel i? Det er der jo ikke den færdig indkøbte pasta.