Hvid Chokoladeis med Jordbær

Pisk æg og sukker sammen til det bliver en let og luftig konsistens.

Varm mælken og korn fra vaniliestangen
op til kogepunktet.

Smelt chokoladen i vandbad.

hæld den smeltede chokolade over i mælken. Og vend i ægge blandingen.
det er nu blevet til en créme som du varmer op under konstant omrøring til den er tyk og fyldig.
sæt til afkøling og frys til softice konsistens.
put revet hvid chokolade i crémen og rør med jævne mellemrun til isen er fast.

blend evt jordbær og ahornsirup og vend i is blandingen, frys færdig.

Tips:

Kan lade vær med at bruge jordbær og ahornsirup

Opskriften er vist 6340 gange,
og udskrevet 107 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.5    (1 stemmer)