Verdens bedste frugtkage

Antal:

10 Portioner

Ret : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Frugt - Diverse frugt

Indsendt af : Kariina

Indsendt : 2008-06-22

Ingredienser:

		Kagebunden: Kagebunden:
250	g.	margarine250 g. margarine
200	g.	sukker200 g. sukker
4		æggeblommer4 æggeblommer
2	dl.	mælk2 dl. mælk
150	g.	hvedemel150 g. hvedemel
3	tsk.	bagepulver3 tsk. bagepulver

		Lag nr 2: Lag nr 2:
4		æggehvider4 æggehvider
300	g.	sukker300 g. sukker
2	tsk.	vanilie2 tsk. vanilie

150	g.	hakkede nødder150 g. hakkede nødder

		Cremen: Cremen:
4	dl.	fløde4 dl. fløde
4	dl.	creme fraice4 dl. creme fraice

Opskrift:

man starter med at piske, margarinen, de 200 gram sukker og de 4 æggeblommer sammen. så skal mælken, melet og bagepulveret ned i (piskes sammen)
hæld det ud i en bradepande.

bagefter tager man de 4 æggevider, 300 grams sukker og vanilie og pisker sammen til det er rimelig stiv, hæld det så ud på bradepanden også.

de 150 gram nødder drysses over.

så skal kagen bages i 20- 30 min. ved 200 grader.

Cremen:
til sidst pisk fløden og creme fraicen sammen og hæld over den afkølede kage.

og pynt så med en masse forskellig slags frugt.

Tips:

til pynten bruger jeg mest: jordbær ananas vindruer klementiner og kiwi som ekstra plejer jeg at drysse lidt chokolade spåner hen over.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6 (8 stemmer)

Opskriften er vist 28892 gange,
og udskrevet 639 gange.

Kommentarer

Gitte - 2015-07-07 13:18:47
Kan kagen fryses

Heidi - 2013-03-26 17:58:29
En meget lækker kage som faldt i alles smag. Både store og små... Tak for opskriften.....:-)

- 2012-07-28 23:19:42
Smager super godt - prøv dog med 2 spsk sukker og 1 spsk vanille i fløde/cremefraichen! Har brugt honningmelon og frisk ananas på kagen! Smagte skønt ;-)

- 2011-03-23 15:41:57
hvor er alt frugten