Hannes Is

Antal:

10 Portioner

Ret : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Indsendt af : Hanne

Indsendt : 2008-06-16

Ingredienser:

8		pasteuriserede æggeblommer8 pasteuriserede æggeblommer
4		pasteuriserede æggehvider4 pasteuriserede æggehvider
300	g.	sukker300 g. sukker
3-4	tsk.	vanilie suller efter smag3-4 tsk. vanilie suller efter smag
1		pakke blå rittersport1 pakke blå rittersport
2		daim2 daim
2.5	l.	piskefløde2.5 l. piskefløde

		Pynt: Pynt:
5	dl.	fløde5 dl. fløde
		fiske jordbæ fiske jordbæ
		eller chokolade kringler blade eller chokolade kringler blade
		og altid en marsipan rose på midten og altid en marsipan rose på midten

Opskrift:

hak clokoladen og daimet og stil det ind i køleskabet så dett er godt kold nåe det skal bruges.
pisk hvider stive sammen med 100 g sukker,
pisk blommer med resten af sukkeret og
vaniliesukker, pisk ins til alt sukkeret er smeltet.
pisk fløde i en stor skål
vend æggemasserne i fløden
og til sidst chokoladen
kom det i en stor springform ca Ø28
frys det i 24 timer,
tag isen op ca 20 min før den skal spises så smager den beds.

Tips:

pynt pisk fløden kom det i en sprøjtepose og sprøjt det op af siden og lav toppe på fladen hvor der kommer roser/chokolad på.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7 (3 stemmer)

Opskriften er vist 4296 gange,
og udskrevet 61 gange.

Kommentarer

- 2009-05-16 22:02:58
min familie er meget begejstert for den, de siger den må du gerne lave hver gang de kommer.