Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Coca-Cola ®

Coca-Cola ®, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 50 Liter

Kolde drikkeRet : Kolde drikke - Kolde drikke

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Anonym

Indsendt :



Ingredienser:
 En anelse korianderolie
 samme mængde olie fra orangeblomster
0.94 g.orangeolie
1.79 g.lemonolie
0.14 olie muskatnød
9 g.alkohol
5.5 g.destilleret vand
 
4.88 kg.sukker
 kogende vand
 
73 g.karamel
6.3 g.koffein
2 g.fosforsyre
 
61 g.limejuice
37.8 g.glycerin
3 g.vanilleekstrakt
 
5.5 dele koldt kulsyreholdigt vand
 
Opskrift:
En anelse korianderolie, samme mængde olie fra orangeblomster, orangeolie (0,94 g), lemonolie (1,79 g), olie muskatnød (0,14 g). Blandes med 9 g alkohol og 5,5 g destilleret vand. Ryst det godt sammen og lad det hvile i 24 timer. Blandingen vil da skille og på toppen vil være en klar væske: den hemmelige 7X smagsingrediens.

Derefter opløses 4,88 kg sukker i den mindst mulige mængde kogende vand. Sukkeropløsningen afkøles og tilsættes 73 g karamel, 6,3 g koffein og 2 g fosforsyre.

Den tykke sirup man nu har, tilsættes 61 g limejuice, 37,8 g glycerin og 3 g vanilleekstrakt.

Når alt er blandet godt sammen, tilsættes den før nævnte 7X. Der piskes igen og fortyndes løbende med 5,5 dele koldt kulsyreholdigt vand i forhold til den øvrige blanding, indtil man ender med 50 liter Coca-Cola.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.2    (7 stemmer)

Opskriften er vist 7432 gange,
og udskrevet 62 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Pia  -  2009-03-15 07:37:21
Interessant, men det er da også alt!