Hvidløg/citrondrik

Pil hvidløgene, og skær citronerne ud i 1/4 dele. gerne økologiske, ellers skal de skylles grundigt.
Fjern kernerne og evt det hvide kød.
Fjern evt skallen ellers kan det smage bittert.
Blend det grundigt i vand i en blender, og kom det i en gryde.
Tilsæt 1 liter vand og kog det op til kogepunkt, det må absolut ikke koge, da vitaminerne forsvinder.
Lad det køle af og kom det på en tætlukket beholder som skal stå i køleskab.


Tips:

Tager man denne mixtur hver dag , ca et halvt snapseglas, holder man bestemt sygdomme som influenza forkølelse på stor afstand.