Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Grahamsbrød 02

Grahamsbrød 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 stk.

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Grahamsmel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lissi Petersen

Indsendt :





Ingredienser:
3 dl.kærnemælk
400 g.grahamsmel
25 g.gær
1.5 dl.lunkent vand
1 spsk.olie
0.5 spsk.salt
225 g.hvedemel
 


Opskrift:

Kærnemælk og grahamsmel røres sammen og står 1½-2 timer ved køkkentemperatur. Gæren røres ud i det lunkne vand. De øvrige ingredienser tilsættes, og dejen æltes igennem. Stilles lunt til hævning, dækket med et klæde 3/4-1 time. Dejen slås ned og formes til et brød. Efterhæves på pladen 20-30 min. Brødet ridses og pensles med vand eller sammenpisket æg.
Bagetid: 40-45 min. ved 200 grader på nederste ovnribbe.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 10560 gange,
og udskrevet 183 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu