Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Almas Nemme Og Hurtige Rundstykker

Almas Nemme Og Hurtige Rundstykker, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 32 stk.

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse brød, boller og kiks

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Molly

Indsendt :



Ingredienser:
50 g.Gær
3 dl.cremefraishe ymer eller yoghurt
3 dl.lunken vand
50 g.smør
1.5 tsk.salt
2 æg
1 tsk.kardemomme
 Hvedemel på slum
 
Opskrift:
Gæren udrøres med lunken vand
Cremefraishen, æg, smør (smeltet og afkølet), salt og kardemomme tilsættes. Der røres godt.
Mel tilsættes på slum til du har en passende dej.
Form dejen til ca. 32 rundstykker, de skal direkte på pladerne.
Pensl med æggeblommer og strø med birkes.
Hæve i ca. 40 min.
Bages ved 220 grader i ca. 15 min.

Tips:

Du kan bruge flydende margarine, istedet for smeltet smør. Brug så ca. ½ dl. Du kan erstatte halvdelen af hvedemelet med hvidhvede, der er flere fiber i hvidhvede og det smager også godt.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (22 stemmer)

Opskriften er vist 19731 gange,
og udskrevet 407 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Christina Albæk  -  2016-07-16 14:20:43
Skønne og nemme at stå med, også fordi de kun skal hæve en gang ... Jeg har gode erfaringer med at stille et vandbad i bunden af ovnen. Dampen fra vandet gør dem flotte luftige

henning  -  2012-03-09 05:42:29
kan man bruge tørgær,istedet for alm. gær