Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Stikkelsbærgrød

Stikkelsbærgrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Grød og VællingRet : Grød og Vælling - Frugtgrød

Hovedingrediens : Bær - Stikkelsbær

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Stikkelsbærgrød, billede 4 Stikkelsbærgrød, billede 1 Stikkelsbærgrød, billede 2 Stikkelsbærgrød, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Grønne stikkelsbær, friske
5 dl. Vand 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
300 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
5 spsk. Ideal B Jævning U / farve
1 tsk. Vanillesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   


Opskrift:

Blomst og stilk klippes af bærrene, der skylles og bringes i kog med vandet.

Bærrene kan nøjes med et opkog, så de ligger hele i grøden, eller koges 5 min., så de er helt udkogte.

Sukker tilsættes. Ideal jævning og vanillesukker udrøres i 1 dl koldt vand og hældes på en gang under omrøring i den kogende frugt. Grøden koges 1 min. Den hældes op, drysses med sukker og afkøles.

Fløde eller mælk serveres til.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (24 stemmer)

Opskriften er vist 130127 gange,
og udskrevet 3367 gange.


Energi:
KJ total 5992 (1426 kcal)
KJ pr. Pers. 1498 (356 kcal)
Vægt ialt 1304 gram
Vægt pr. Pers. 326 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 459 KJ (109 kcal)
Protein 0.3 gram
Fedt 0.2 gram
Kulhydrat 26.9 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Malene  -  2013-09-25 17:17:27
alt for meget vand,øv øv! har spildt et kg hjemmedyrkede stikkelsbær! øv. man burde ku få slettet så forkerte opskrifter....øv


Pia  -  2012-08-04 21:30:27
Rigtig godt at blende den. Og hvis bærrene er modne så skal der bruges lidt mindre sukker. Smager dejligt.


Tudse  -  2009-07-15 15:33:25
Jeg lavede den børnevenlige version ved at køre den igennem med en stavblender...


Sisse  -  2009-07-14 19:00:41
Jeg brugte kartoffelmel (5 spsk,.)da der ikke var noget idealjævning B i dagli'Brugs:)


  -  2009-02-21 14:14:27
med den rigtige sort af stikkelsbær bliven grøden flot rød i stedet for denne triste farve. kan desværre ikke huske navnet på sorten :(


Katja  -  2008-04-26 11:15:15
Sikker på at der skal ½ liter vand i????!!!


Svend  -  0000-00-00 00:00:00
Den bliver lidt tynd og lidt for sød, så 4 dl vand og 250 gr. sukker syntes jeg er nok. - det er en god ide med vanillesukker, det giver den prikken over i ´et