Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Broccolisalat med bacon 02

Broccolisalat med bacon 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Kål - Broccoli

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Angelica

Indsendt :



Ingredienser:
2 broccolihoveder
1 rødløg
0.5 dl.rosiner
0.5 portion grunddressing
2 tsk.vineddike
100 g.bacon
 
Opskrift:
broccolien deles i fine buketter og kommes i spilkogende vand i ca. 45 sek., hvorefter den afkøles i rigeligt koldt vand. broccolien tages derefter op af vandet og drypper godt af.
Rødløget skæres i fine både og vendes sammen med broccoli, rosiner, dressing og vineddike.
Salaten trækker en times tid inden serveringen, så rosinernes sødme kan nå at blande sig med det syrlige i dressingen. Ved serveringen drysses med hårdt ristet og sprødt bacon.

Tips:

næringsindhold pr. person: fedt: 3,7 g protein: 14,8 g kulhydrat: 19,2 g kostfibre: 4,8 g 718 kj


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Broccolisalat

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 32835 gange,
og udskrevet 658 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

jeanette  -  2009-06-13 20:13:15
kan anbefales meget god salat alle i omgangskræsen elsker den