Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Svampe- og peberfrugtsalat

Svampe- og peberfrugtsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Salat - SalaterRet : Salat - Salater - Salater

Hovedingrediens : Svampe - Blande svampe

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lissi Petersen

Indsendt :





Ingredienser:
1 fedhvidløg
200 g.champignoner eller karljohansvampe
1 rød peberfrugt
1 grøn peberfrugt
1 rødløg
1 dl.italiensk fedtfri dressing
1 tsk.tørret basilikum
0.5 tsk.tørret oregano
0.5 tsk.salt
0.5 tsk.friskkværnet sort peber
1 dl.sorte oliven uden sten
 romainesalatblade
 


Opskrift:

Pil og hak hvidløget. Gør svampene i stand og skær dem i skiver. Skyl peberfrugterne, flæk dem og rist dem under grillen. Striml peberfrugterne fint. Pil løget og skær det i tynde skiver.
Bland den italienske dressing med hvidløg, basilikum, oregano, salt og sort peber i en skål. Bland det godt.
Vend svampe, peberfrugt, løg og oliven i dressingen. Bland så alle ingredienser dækkes af dressingen.
Dæk med plastfolie og stil i køleskabet mindst 30 min og højst 1 dag.
Læg blade af romainesalaten på fire tallerkener og fordel svampeblandingen ovenpå.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 3227 gange,
og udskrevet 54 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu