Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Pirogger 02

Pirogger 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 16 stk.

MadpakkerRet : Madpakker - Madpakke

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Netter-pigen

Indsendt :



Ingredienser:
 Dej:
50 g.gær
6 dl.lunken vand
1 tsk.salt
16 dl.hvedemel
 
 Fyld:
 Tomatsauce/Tomatpuré
 Skinkestrimler eller andet kød
 Løg
 Oregano
 
 (Fyldet er efter eget valg)
 
Opskrift:
1) Smuldr gæren i vandet. Tilsæt salt og kom derefter melet i. Ælt dejen smidig og tilsæt mel efter behov.
Lad dejen hæve under et fugtig klæde i 30 min.

2) Mens dejen hæver blander du alle ingredienserne til fyld sammen.
(Fyldet skal blive til en fast blanding)

3) Når fyldet er klar, ælter du dejen i skålen og derefter tager du den ud på bordet. Del den i 16 ligestore stykker og rul hver del ud til flade cirkler.
Put noget af fyldet på hver "cirkel" og fold den sammen.
Pensel hver pirog.


Bag dem i ovnen på 250 gr i ca 5 min...






karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3    (123 stemmer)

Opskriften er vist 21576 gange,
og udskrevet 541 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Seje mig  -  2012-02-07 19:08:58
Det er en smule problematisk, at melet er i dl mål. Men ellers meget god :-)

Ejegod  -  2011-07-22 11:14:33
Prøv at erstatte 3 dl af melet med rugmel. Det er super godt!

DEN HEMMELIGE  -  2011-04-13 14:21:27
virkelig gode jeg smagte dem i skolen da vi havde emneuge i skolen værkstedet Kok amok

Lisa  -  2011-03-31 22:02:23
Lækre pirogger, men de smager også virkelig god med ost!

Anja  -  2011-02-20 12:58:43
De hitter altid her hjemme

Ingelise  -  2009-04-13 17:41:03
Husk osten.. Det mangler i opskriften.!

Mabritt  -  2008-05-28 18:10:43
De er rigtig gode i madpakken. Min 9-årige søn blev virkelig glad, da han så hvad jeg havde puttet i madpakken...