Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Brydebrød med honning

Brydebrød med honning, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 stk.

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Diverse produkter - Honning

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lissi Petersen

Indsendt :





Ingredienser:
50 g.gær
50 g.smør eller margarine
2 spsk.honning
5 dl.kærnemælk
1 spsk.salt
1.5 dl.firekornsmel
 


Opskrift:

Smuldr gæren ud i skålen. Smelt fedtstof og honning i en gryde. Tilsæt kærnemælk og varm det op til 37 grader.
Opløs gæren i lidt af væsken. Tilsæt salt og resten af væsken.
Tilsæt melet lidt ad gangen og ælt dejen til den slipper skålen. Drys lidt mel over og lad dejen hæve under et klæde, ca. 30 min.
Ælt dejen igennem med resten af melet. Form dejen til en stor rund bolle. Læg den på en plade med bagepapir.
Snit brødet: Læg et lille fad midt på brødet. Skær med en skarp kniv dybe hak i brødet rundt om. Løft fadet af og fold fligene lidt ud.
Lad brødet hæve under et klæde i ca. 30 min. Bag brødet nederst i ovnen ved 200 grader, ca. 30 min.
Lad brødet svale af på en rist, gerne under et klæde.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 4659 gange,
og udskrevet 70 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu